意外で美味しいコラボ♪ 安納いもと国産りんごを使ったアップルパイ

窯だしポテトアップルパイpremium mini (8個入り)

さつまいもスイーツ専門店「らっぽっぽファーム」の「窯だしポテトアップルパイpremium mini」は、手の平サイズの小さなパイです。種子島産の安納いもと甘酸っぱいリンゴを組み合わせたスイーツは、手が止まらなくなりますよ。

らっぽっぽファームでは、自社農園・協働農園で育てられた安納いもを使用しています。糖度40度の濃厚な甘味と、しっとりした舌触りが絶品。安納いものフィリングの中央には、角切りリンゴを混ぜたカスタードクリームを入れ、とろりとした舌触りと、シャキシャキとしたリンゴの食感を堪能できます。

味だけでなく、素敵なイラストの箱も評判です。また、1個ずつ個包装されているので、手土産にピッタリ。袋から取り出して電子レンジで温めれば、サクッとしたパイの歯ざわりやフィリングのとろけるような舌触りを楽しめます。

さつまいもとりんごって合うのかな?と思っていましたが、とてもバランスが良くて驚きました!さつまいものほっこり感と、りんごがシャキシャキでさっぱりしていて美味しいです!ひとつが手のひらくらいのサイズで食べやすく、おやつに最適です♪そのまま食べるとずっしり濃厚でりんごがさっぱりですが、30秒温めて食べるとしっとりしてそのままよりも軽く食べることが出来ました!(emiさん)

まずタルト生地がとても美味しいので驚きました。厚みはしっかりですがサクッとしているので、小さいお子様や高齢の方でも食べやすいですね。そしてフィリングにはりんごが予想外にごろごろ沢山入ってます!歯ごたえが食べていてとても良いアクセントです。カスタードクリームとの相性も抜群です!お芋の部分はねっとりと濃厚な美味しさがまさにスイートポテト。(まろこさん)

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ABOUTこの記事をかいた人

はせがわじゅん

子どものころから食への探求心が強く、管理栄養士の道へ。食にまつわる歴史や、豆知識を調べることが趣味です。モチモチした食感の食べ物が好き。現在は子育てをしながら、食に関わるライターをしています。愛知県在住。