島田律子さん(タレント・日本酒スタイリスト) 「島田律子さん(タレント・日本酒スタイリスト)」の記事

3601002 三芳菊 無濾過生原酒 中汲み取り寄せたい

ワインだけじゃない! 今、ヴィンテージ日本酒が熱いのです!

ワインは、長い月日を経て熟成させるほどに美味しくなるもの。日本酒も、できたてほやほやのフレッシュなものがもてはやされている一方で、ワインのようなヴィンテージ日本酒も注目されていることを、ご存じですか? 日本酒業界は、WH…

純米吟醸 七冠馬 一番人気 720ml取り寄せたい

あの七冠馬の最強運が身につくかも?勝負前に呑みたい島根の銘酒

島根県といえば、出雲大社の縁結びがあり、そして、名酒「七冠馬」がある!!! この、なんとも縁起がよさそうなネーミングのお酒は、島根県の南の玄関口、奥出雲で1712年に創業した老舗蔵「簸上清酒」の、平成8年に誕生した銘柄。…

RICE WINE for WHITE FOODS取り寄せたい

ワイン愛好家さん、杜氏×ソムリエから生まれた日本酒はいかがですか?

石川県金沢の、米と水だけで造る純米蔵「福光屋」から誕生した「ITAYA」シリーズ。 福光屋が1990年代より現代の食文化に合う味わいを研究し、2010年からは、シニアソムリエの辻健一氏監修のもと、金沢の有名店でのペアリン…

純米アフス生 500ml H.27BY取り寄せたい

衝撃的なまでの酸味にノックアウト!「木戸泉と言ったらアフスでしょ!」

美味しいお酒はあまたあれど、ブラインドで銘柄を当てることは難しいもの。しかし、木戸泉のお酒は、ほぼ100%の人が「これは木戸泉だ!」と当てられるでしょうね。そのぐらい、とにかく一口飲めば、その衝撃的なまでの酸味に、日本酒…

純米大吟醸 広島錦取り寄せたい

オバマも愛した「賀茂鶴」の徹底的に「Made in 広島」なお酒

日本三大銘醸地の1つ、広島・西条。といえば!「賀茂鶴」。オバマ前米大統領と安倍首相が「すきやばし次郎」で飲んだ酒、としても有名ですね。その賀茂鶴酒造が設立100周年を迎えたのを記念した「広島錦」をご紹介。 これは、広島の…

一ノ蔵 純米酒 ワタシノオト 720ml取り寄せたい

女性開発チームが作った、ていねいに暮らす「私」の純米酒

香り高くジューシーな日本酒。酸が立ったワインのような日本酒。お燗にしておいしいボリューミーな日本酒。美味しい日本酒はたくさんあるけれど、食事に合わせてゆっくり楽しむ、また1日の終わりのリラックスタイムに楽しむ、そんな日常…

羽根屋 純米大吟醸50 翼 生酒 720ml取り寄せたい

大空に羽ばたく翼の羽音のごとく凜として美しい日本酒

見ているだけでうっとりする、バイオレットの文字に羽毛が舞う、なんとも優雅でグラマラスでゴージャスなエチケット。そんな素敵な日本酒を醸すのは、この「羽根屋」ブランドで大人気の話題の酒蔵、富山県の富美菊酒造。 実は、富美菊酒…