※この度、新型コロナウイルス感染症に罹患された方々には謹んでお見舞い申し上げますとともに、一日も早いご快復をお祈り申し上げます。 『300日の幸せたまご』を使用した、たまご農家の「たまごジャム」 長引く自粛生活の中で、家…

昨年末にスープの本を出版させていただいたのですが（「てんきち母ちゃんの15分！スープひとつで満足ごはん」という本です！ 講談社さんから出させていただきました！）、この本は材料の欄に「だし汁」というのが一切出てこなくて、す…

お芋スイーツが若者たちの間で流行っているそうですね！ お芋と言えば、いつの時代も様々な年代に愛される昔ながらのおやつですけど、どちらかというと昔っぽいっていうか？なんとなく昭和っていうか？新聞紙にくるむというか？食べたい…

『CLASSY』『VERY』 など人気ファッション雑誌で編集者、ライターとして活躍されているarikoさん。季節感溢れる料理レシピや美味しいお取り寄せを、センス溢れる写真でインスタグラム（@ariko418）にて発信し、…

新型コロナウィルスの影響で、観光地へ出かけたり、美味しいものを食べに旅行したりすることが叶わない日々がまだ続いていますが、若いころに添乗員のアルバイトをしていたことがあるくらい、あちこちへ出かけるのが好きなわたしは、次は…

オットは小さいころ、納豆は食べずに育ったいわゆる昔ながらの関西人なのですが、わたしと結婚してから鍛えられたため（笑）、今では納豆を食べられるようになった関西人の一人です。 子どもたちにも離乳食のころから普通に納豆を食べさ…

ご存じの方がいらっしゃるかとは思いますが、わたしは牡蠣の国の生まれです。 そう、広島県出身！広島と言えばお好み焼き、カープ、そして牡蠣ですが（勝手なイメージ？）、子どものころから牡蠣が好きだったかというとそんなわけもなく…

子どものころに、母の知り合いが母国のスイス料理のお店をオープンするというので、食べに連れて行ってもらったことがありました。むか～しむかし、昭和のころのお話です（笑）。 スイスで名物だという「チーズフォンデュ」というものを…

きのこが大好きで、お取り寄せ生活でも度々きのこを注文しています。 きのこ類って普通にスーパーでも売っているのですが、それとは全く違う、特別の味がするきのこを食べたくなったら、お取り寄せがおすすめです。 スーパーで買えるも…

タイ料理はお好きですか？ 男性よりも女性にお好きな方が多い印象がありますが（我が家だけでしょうか……笑）、わたしは大好き!! ハーブなどの生のお野菜をたっぷり使っているのが特に好きなポイントかなと思うのですが、同じくアジ…