「100％児童労働のないカカオ豆って何？」 「ということは、児童労働のあるカカオ豆があるってこと？」 そう思われる方もいらっしゃるのではないでしょうか？ チョコレートの原料「カカオ豆」の生産地によっては、家族を支えるため…

「まるでお抹茶を食べているみたい」と評判の「抹茶プリン『おこい』」です。お茶の品評会で数々の賞を受賞した老舗茶園「寺川大福園」の最高級抹茶を使用。水は、名水百選に選ばれた「離宮の水」を使うこだわりです。 ビンに入ったプリ…

大阪・甘泉堂（かんせんどう）の新感覚スイーツが3種セットになった「芋栗アソート・生スイートポテトシリーズ6本入り」です。甘味をおさえてあるため後味がすっきりとしていて、芋と栗の風味を存分に楽しめます。ふんわりとした口どけ…

「ベイクドもレアも、両方食べたい！」。 大阪・豊中のチーズケーキ専門店で一番人気の商品は、そんなお客さんの声から生まれました。ベイクドとレア、二種類がハーフホールで一つの箱に収まっていて、チーズケーキ好きには夢のようなセ…

最上ランクのイベリコ豚を味わえる「イベリコ豚特選しゃぶしゃぶ福袋ギフトセット」です。セットになっているのは、イベリコ豚ベジョータのロース・肩ロース・バラの3種類。 イベリコ豚は3ランクに分けられ、最上位ランクをベジョータ…

たこ焼きにぴったり！？大阪生まれの本格スパークリングワイン 例年に比べ温かく感じる初冬。そんな折、これからのパーティーシーズンに合う商品を探していたところ、NHK「あさイチ」でなんと「たこ焼き」に合わせて飲む！？という斬…

ほんのりと焦げた見た目はまるで焼き豆腐のよう！ スイーツファクトリー・スリーズの新感覚スイーツ「とろふわトーフチャウデ（一丁）」です。ネーミングと見た目のユニークさと、複数の食べ方を楽しめる斬新さから注目され、メディアで…

私はチーズケーキが好きで、面白いチーズケーキがあると聞くと試してみたいと思うのですが、このお菓子の紹介記事を読んで、今、食の世界のトレンドとして注目される「熟成」を特徴としたチーズケーキと知り、興味を持ちました。 と言っ…

最近は多く「イベリコ豚」という名をよく耳にするようになりましたね。イベリコ豚とは約5500年の歴史を持ち、スペイン西部地方のみに生息する、イベリア種というスペイン原産の黒豚です。 広大な大自然で一定期間時間をかけ、放牧で…

東日本大震災の後、宮城県を訪れたパレ・ド・オールの三枝シェフ。被災されながらも復興に向けて力強く歩み始めている宮城の酒蔵の方々との出会いが、このボンボンショコラの誕生につながったそうです。 6軒の酒蔵の個性ある日本酒が使…