脂身さっぱり!イベリコ豚ベジョータのしゃぶしゃぶ肉3種セット

イベリコ豚特選しゃぶしゃぶ福袋ギフトセット

最上ランクのイベリコ豚を味わえる「イベリコ豚特選しゃぶしゃぶ福袋ギフトセット」です。セットになっているのは、イベリコ豚ベジョータのロース・肩ロース・バラの3種類。

イベリコ豚は3ランクに分けられ、最上位ランクをベジョータと呼びます。スペインの森で自然放牧され、どんぐりを食べて育つベジョータは、一般的な豚肉よりも赤身の色が濃いのが特徴。旨味の濃縮された味わいと、さっぱりとクセのない脂身を楽しめます。食べた人からは、「今まで食べた豚肉よりもはるかに美味しい」と評判です。

部位によって脂肪の入り方や弾力が異なるので、食べ比べにはシンプルに食べられるしゃぶしゃぶがぴったりです。また、しゃぶしゃぶをした残りの汁にも旨味が染み出し、一緒に煮込む野菜も美味しく変身します。最上級の豚肉を食べられるセットで、肉の旨味を堪能してみませんか。

とにかくどれもおいしいお肉でお箸が止まりません。一緒に食べた家族もみな絶賛です!高級イベリコ豚も、イベリコ豚最上級であるベジョータも食べるのは初めてですが、ふだん食べている豚肉とはおいしさが格段に違いますね。アクが少なく、臭みもなく、本当においしかったです。こんなにおいしいお肉なら贈り物にも喜ばれるはずですし、毎日でもしゃぶしゃぶしたい気分になりました♪(nanaさん)

福袋ということで様々な部位が入っているのですが、並べてみると一目瞭然。特に、豚バラ肉は脂身がたっぷり入っており、第一印象では「かなり脂が多そうだから、気持ち悪くなったり胃もたれしないだろうか」と感じました。しかし、実際に食べてみるとそのイメージは見事に覆されました。食感こそ豚バラならではのプルプルの脂身なのですが、後に残るしつこさがまったくない。こんなにさっぱり食べられる豚肉は初めてです。(グルマンさん)

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ABOUTこの記事をかいた人

はせがわじゅん

子どものころから食への探求心が強く、管理栄養士の道へ。食にまつわる歴史や、豆知識を調べることが趣味です。モチモチした食感の食べ物が好き。現在は子育てをしながら、食に関わるライターをしています。愛知県在住。