贈り物や手土産にクッキー缶が人気上昇中。特に最近は、両手におさまるほどの小さなサイズの缶で、価格は1,000円〜2,000円台の、気軽に買って渡しやすいクッキー缶に注目が集まっています。 美味しさだけではなく、見た目やシ…

大晦日に食べる「年越しそば」。諸説あるといわれる意味や由来、歴史について説明。1年の締めくくりにぴったりな絶品年越しそばもご紹介します。 年越しそばの意味・由来とは 大晦日に食べる年越しそばは、江戸時代から、庶民の間に定…

チョコレートジャーナリスト、ショコラコーディネーターの市川歩美です。今月、私がご紹介する人気チョコレートスイーツは、カサネオの「ミルクレープ ダブルショコラ」です。 これぞ元祖“萌え断”！ 20層で織りなすチョコレートミ…

東京、二子玉川にある人気チーズ料理レストラン、「バール・ア・フロマージュ スーヴォワル（以下スーヴォワル）」さん。 こちらの人気デザートが、オーナーやシェフ、そしてお店のお客様からのアドバイスやこだわりを込めて改良に改良…

新年のご挨拶回りの際に、昨年お世話になったお礼と今年のご挨拶の気持ちを伝えるために贈る「御年賀」。渡す時期や贈り方などについて伝統的なマナーがありますが、最近では少しカジュアルになり、気軽に手渡せて、贈る相手の気分が上が…

11月になり、秋から冬にさしかかるこの時期は、クリスマスプレゼントやお歳暮など、今年はどうしようかと、あれこれ思い悩みます。特に今年はコロナ禍で会いたい人にもなかなか会えないという方も多いのではないでしょうか。せめてあの…

日本を代表する格式のあるホテルのひとつ「帝国ホテル」。そんな帝国ホテル 東京のホテルショップ「ガルガンチュワ」の2021年最新クリスマスケーキをご紹介します！どれも華やかで、その見た目にうっとり、伝統と技術に裏打ちされた…

見た途端、つい目を奪われて、“ジャケ買い”をしてしまいそうな見た目やパッケージの商品をご紹介するこの連載。第27回目は、柔らかい食感が絶品のきびだんごです。 きびだんご一筋の専門店が手掛ける、遊び心あふれる商品 今回ご紹…

もう10年以上前から、友人の経営する都内の小さなお花屋さんで注文しては受け取っていた大好きなケーキが「ゑくぼのチーズケーキ」です。 メディアで取り上げられることもありましたが、とにかく、お一人で焼いていらっしゃるので数が…

1年の締め括りのご挨拶として届く「お歳暮」。お歳暮を受け取ったら、まずはお礼状を出すのが最も丁寧な対応であり、正式なマナーです。お礼状では、お歳暮をいただいたことへの感謝の気持ちや、いただいたお歳暮で家族が喜んでいる様子…