食べやすくて可愛い！プチサイズの夏季限定アイスクッキー／スイーツのプロのおすすめの焼菓子 vol.8

乳業メーカーの広報などの仕事を経て、ライターとして雑誌やwebで記事執筆のほか、フォトグラファー、百貨店の催事を企画する“スイーツプロデューサー”として、スイーツの新たな魅力を引き出し広めている。スイーツの中でも日常に寄り添って小さな幸せを与える存在の焼き菓子に着目。焼き菓子好きのサークル、焼き菓子の輪をInstagramで展開。

暑い夏に欠かせないスイーツといえば、アイスクリーム。焼菓子と組み合わせたアイスクッキーは、サクサクの食感もプラスされて、つい手が止まらない美味しさに！

美味しさだけではなく見た目やシェアしたくなる焼菓子をご紹介するこの連載。第8回目はアンファンの「アイシングクッキーアイス（2019年夏バージョン）」を紹介します。ひと口でパクッと食べられる小さなサイズのアイスクッキーは、たくさん人が集まるシーンでも大活躍しそうですよ！

アイシングクッキーが魅せる夏の風物詩にワクワク♪

箱を開けると、夏を象徴するモチーフがズラリ！スイカ、花火、風鈴、蚊取り線香、ひまわり、かき氷…まるで楽しい夏の思い出が浮かんでくるよう。見ているだけでワクワクと気分も上がりますね。どれを食べようか本気で悩んでしまいます…！

これらは全てアイシングクッキー。ひとつひとつ職人が描いたもので、手の込んだデザインと技術力に驚きます。2018年に販売したところ大好評で、2019年バージョンにデザインを一新させました。

アイシングクッキーの下に重ねてあるのは、小さなドーム状のアイスとホイップクリーム。アイスはバニラ・ストロベリー・コーヒー・抹茶の4種類があります。さっくりとしたクッキーの食感に、ひんやりと甘いアイスクリームのバランスが抜群です！

プチサイズにキュン♪食べやすいひと口サイズに

こだわったのはサイズ感。クッキーとアイス底面は直径3㎝ほどで、指先でつまめるほどの小ささ。アイスに厚みを出して贅沢感や満足感を出したアイスクッキーをよく見かけますが、こんなに可愛らしいサイズはなかなかありません！

開発当初はミニカップに入ったアイスにアイシングクッキーをのせようと考えていたそうです。そうするとクッキーが湿気てしまうので、美味しさがキープされる状態と食べやすさを追究し、その結果現状のサイズにたどり着きました。

少し甘いものが食べたいという時や、ダイエット中でスイーツを食べるのを控えている女性にもプチサイズなら喜ばれそうです。

幸せを運んでくれるアンファンのお菓子で思い出に残る夏を

アンファンは、1935年創業の菓子メーカー。“夢”をコンセプトに、子供から大人までワクワク楽しめる”夢のようにかわいく美味しいお菓子”を作り続けています。チョコレート、マシュマロ、アイシングクッキーなど様々なお菓子を手掛けていますが、代表的なのはカラフルなマーブルチョコにスマイルや「ありがとう」のメッセージをプリントした「プリントマーブルチョコ」。見た瞬間、誰もが笑顔になってしまいそうな可愛らしさは贈り物や手土産にぴったりで、私も何回も購入したことがあるお気に入りのショップです。

今回紹介した「アイシングクッキーアイス（2019年夏バージョン）」は、「食べやすい」「シェアしやすい」「可愛い」と3拍子そろった絶対喜ばれるアイスクッキー。販売期間は2019年9月20日（金）までとなっています。暑中見舞い、残暑見舞いや帰省のお土産にはもちろん、仲間と集まる時の手土産や、おもてなしなど夏のさまざまなシーンにおすすめです。

アイシングクッキーアイス（2019年夏バージョン）／アンファン