和菓子? 紅茶? まるでアイスティーのようなわらび餅

アイスティーわらび ~琥珀・6個入り~

アイスティーをイメージしたわらび餅、「アイスティーわらび」です。ティーカップに入ったわらび餅は、琥珀色で透明感があり、涼し気な印象。味は、レモンティーとアールグレイの2種類です。

もっちりとした食感と滑らかな舌触りは本わらび粉によるもの。そこへゼリーを少し加えると、透明感が出てつるんとした喉ごしになるそう。和三盆で甘味をつけて、上品な味わいに仕上げています。

輪切りのレモンをのせたレモンティー味は、レモンの香りが爽やか。酸味があり後味はさっぱりとしています。広島県産のみつ漬けレモンの味わいがクセになりますよ。アールグレイ味は、金箔があしらわれていて上品。茶葉の香りを堪能でき、コーヒーフレッシュを掛けるとミルクティーのような味わいに変化します。

アイスティーのわらび餅は、和菓子の概念を覆すような新感覚の味わい。香りが良く、爽やかなので夏のギフトにもおすすめです。

可愛いティーカップ型の器に入った2種類のわらび餅。プルプルもちもちの食感が楽しくて1つで満足できる満腹感があります。レモンティー味は爽やかなレモンの味がひろがり、すっきりとした甘み。上に乗っているスライスレモンも一緒に食べると美味しかったです。アールグレイティー味は金箔がかかっていて高級感漂います。(たれめちゃんさん)

ぷるぷるさともちもちさを兼ね備えたわらびもちは、今までのわらびもちの概念を覆す商品です。本当に美味しかった~!贈答品だけでなく、来客者に向けてのおもてなしの品としても使えると思います。冷凍保存で1週間は持つので、ゆっくり味わいながら食べることができ、見た目もオシャレで、食べても美味しくてどんな場面にも合う商品です。(TOMMYさん)

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ABOUTこの記事をかいた人

はせがわじゅん

子どものころから食への探求心が強く、管理栄養士の道へ。食にまつわる歴史や、豆知識を調べることが趣味です。モチモチした食感の食べ物が好き。現在は子育てをしながら、食に関わるライターをしています。愛知県在住。