創業文化元年、日本一歴史ある養蜂問屋が目利きした「〇〇専用」はちみつシリーズです。 「見た目のかわいさが注目されがちなのですが、本当に注目していただきたいのは中身なんです。」とはショップさん談。でも、この人気商品6種入り…

今年の夏休みやお盆時には、実家や義実家に帰省する人も多いのではないでしょうか。その際に少し悩むのが手土産です。せっかく持っていくなら心から喜んでもらいたいですよね。特に、義実家に帰省する際は、味だけでなく上品で見栄えが良…

朝の目覚めの一杯に、はたまた午後のひとときや甘いものと楽しむティータイムに…。生活の中でコーヒーを楽しんでいる方は多いもの。今回は、そんなコーヒー好きな方に贈りたい人気のコーヒーギフトをご紹介いたします！ 深煎り焙煎です…

色とりどりのカップケーキ、可愛いですよね！ただ、クリームが崩れないかドキドキしたり、要冷蔵で長時間の持ち歩きが難しかったり。手土産にはちょっとハードルが高いかも、という方もいらっしゃるかも？ 今回ご紹介するのは、そんな心…

大分・湯布院発の「ジャズ羊羹」をご存じでしょうか？和菓子職人が手作業で仕上げた、美しいピアノの鍵盤の形をした羊羹。しかも、ただの羊羹ではありません。コーヒーやワインに合う、二層仕立ての羊羹です。上は牛乳と練乳の羊羹。下は…

どーもー！よろスィーツ！ スイーツ芸人のスイーツなかのです！ 「あれ、わたし、最近毎日アイス食べてる……」なんて方いませんか？ はい、ぼくは、まさにそれです…… 一気に夏らしい天気になってきて、コンビニでアイスを1日2個…

東京駅のすぐ近く。新丸ビルの1階にある「ショコラティエ パレ ド オール」は、チョコレートを愛する方々には既に有名なお店です。 丸の内界隈の方が手土産に利用することも多く、サロンで提供されるメニューもドリンクからケーキま…

2017年7月7日に中央林間駅から徒歩5分ほどの立地にOPENした「メゾン・ジブレ―」。ミラノ万博で開催されたワールド トロフィー オブ ペイストリーの日本代表チームのキャプテンとして出場し優勝されるなど受賞歴多数の江森…

こんにちは。和菓子女子のせせなおこです。 和菓子が大好きな私ですが、和菓子の魅力は見ているとなんだかやさしい気持ちになる、「和（む）お菓子」であるということ。この連載ではそんな「ついつい食べたくなってしまうような、おいし…

山形の逸品のえだ豆、「だだ茶豆」を使った、夏にピッタリなロールケーキです。もともとだだ茶豆が大好きなのですが、和菓子には良く使われますが、あまり洋菓子では見かけないですね。そんな意味でも貴重なロールケーキ(笑)、お豆のプ…