6月16日は「和菓子の日」。平安時代に由来を持つ、健康や厄除けを願う伝統ある記念日です。そんな日にぴったりなのが、見た目も味わいも上品な「和菓子」。贈り物としてはもちろん、自分へのご褒美にもぴったりな逸品を4つ厳選してご紹介します。大切な人への気持ちを込めて、粋な和のギフトを贈ってみませんか？
6月16日は「和菓子の日」。その由来とは？
6月16日は「和菓子の日」として知られています。実はこの記念日、平安時代にさかのぼる長い歴史があるのをご存知ですか？
その起源は、848年（嘉祥元年）にまでさかのぼります。諸説ありますが、当時、疫病の流行を鎮めるため、仁明天皇が6月16日に16個の菓子や餅を神前に供え、無病息災を祈願したのが始まりとされています。この習わしは「嘉祥菓子（かじょうがし）」と呼ばれ、江戸時代にも庶民の間で受け継がれてきました。
そして、昭和54年、全国和菓子協会がこの由緒ある行事にちなんで「和菓子の日」と制定。日本の食文化である和菓子の魅力を後世に伝えています。
そんな遙か昔から日本にとって欠かせない存在である和菓子。季節の移ろいや風情を感じさせる和菓子は、見た目も美しく、贈り物としてもぴったり。和菓子の日には、いつもより少し特別な和菓子をお取り寄せして、味わってみてはいかがでしょうか。
センスが光る「お取り寄せ和菓子」4選
小豆の美味しさを感じる餡がたっぷり入った手作り最中
丁寧に手練りで仕上げた餡を、香ばしく焼いた皮にたっぷりと詰めた最中。「瑞々しい」と評される餡は、最高級の丹波産大納言小豆を使用。粒が出来るだけ壊れないよう、密閉したカゴに入れて圧力釜で炊きあげているため、口に入れた瞬間に小豆の美味しさが広がります。熟練の職人が手作りした最中は大切な方への贈り物にもオススメです。
新感覚！自分でつくる、あんことマスカルポーネの洋風最中
最中皮、十勝産小豆の粒餡、マスカルポーネチーズの自家製クリームのセット。滋賀県産の糯米「羽二重糯」を使った最中皮にあんこやクリームをお好みでサンドしていただきます。香ばしく、歯切れのよい最中皮は、直前にサンドしていただければよりサクサクとした食感が楽しめます。パッケージも上品なので女性へのギフトにもオススメです。
職人の手作り！ふるふるモチモチの京わらび餅
京素材を厳選し、職人が手作りした和三盆の本わらび餅。一口食べれば、むっちりプルプル、独特の弾力と和三盆の上品な甘さが広がります。さらに、舌の温度でとろっと溶けて、心地の良い喉越しが楽しめます。付属の芳ばしい京きなこをたっぷりとまぶせば、甘みを和らげ、より一層美味しさをひきたてます。
ハレの日にぴったり♪画家が描いたフォトジェニック羊羹
切り分ける度に断面の絵柄が少しずつ変化していく、
いかがでしたか？今回は、味も見た目も評価されている様々な種類の和菓子をご紹介しました。
繊細で上品な和菓子は、きちんと感もあり、取引先や目上の方へプレゼントしても喜ばれます。ギフトや手土産に迷った時は、是非参考にしてみてくださいね！
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