冷やして三変化!なめらかカスタードが入った至極のチーズスフレ

クレーム・フォンデュ

福岡博多発のスイーツショップ「NeufNeuf(ヌフヌフ)」で、発売以来累計21万個を販売した人気No.1商品の新感覚スイーツ!阿蘇小国のジャージー牛乳をたっぷり使った、なめらかなカスタードクリームがクリームチーズのふわふわスフレに閉じ込められています。キャラメリゼされた表面のほろ苦さとパリパリ食感がこれまた絶妙な味わい♪スフレやクリームとの相性もよく、よいアクセントになってペロリと食べられます。

解凍時間によって、これからの季節にぴったりなアイスケーキ風、シャリシャリ感とひんやりトロトロが美味しい半解凍、オーソドックスなふわふわケーキの全解凍と、3つの楽しみ方ができちゃいます。ビジュアルも品があって可愛らしく、ちょっとした手土産や贈り物にも喜ばれそう!

綺麗な箱に入って届き、ワクワクしながら開けてみたら綺麗なキャラメリゼが乗ったスフレが入っていて感動しました!プレゼントにも使えるようにおしゃれな保冷バッグも入っていて感心しました。冷蔵庫から出してから食べるまでの時間で食感が全然違って、アイスケーキの様なパリパリシャリシャリ食感、半解凍パリパリフワフワ食感、全解凍のパリパリとろとろ食感すべて美味しかったです!!
(ちゃぴさん)

上の部分がキャラメリゼされていて、ほろ苦いキャラメルがアクセントとなっていて絶妙な味わいです。そのキャラメルのカリカリ、パリパリした食感と、下の部分の濃厚なチーズケーキのしっとりフワフワした食感が合わさって一口食べるとものすごく幸せな気分になります。チーズケーキ部分は中心がとろけるようになっているので、三つの食感の違いの楽しさも美味しさを引き立てている要因だと思いました。
(だんさん)

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クレーム・フォンデュ

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モリユリ

作ること、食べること、とにかく美味しいものが大好きな一児の母。子どもができてからますます食に興味を持つように。田舎暮らしを生かし、ここ最近はお米作りを手伝ったりも。ここぞ!という時には「やはりお取り寄せ!」と思っている。