銀座・中央通りに面したおしゃれで美味しいチョコレート専門店「デカダンス ドュ ショコラ(銀座)」/人気の日本発チョコ専門店 vol.15

デカダンス ドュ ショコラ 店舗
市川歩美さん
(ショコラコーディネーター・チョコレートジャーナリスト)
学卒業後民間放送局に入社、ディレクターとして多数の番組を企画・制作。ショコラ愛好家歴は25年以上で、現在はチョコレートジャーナリスト、ショコラコーディネーターとして雑誌、ラジオ、TV、情報サイトなどで活躍。東洋経済オンライン執筆者、オールアバウトのチョコレートガイドもつとめる。チョコレート情報サイト「Chocolate Journal」を主催。

銀座駅から中央通りを京橋方面へ歩いていくと、チョコレート専門店「Decadence du Chocolat(デカダンス ドュ ショコラ) 銀座」があります。

なだらかでまるみをおびた、アーティスティックな一軒家。インテリアはガウディをイメージしてデザインされているそうです。

デカダンス ドュ ショコラ インテリア

銀座にあるこのお店のオープンは2014年2月ですが、ブランドの創業は2002年。代官山、そして渋谷マークシティを経て、旗艦店として銀座本店ができました。毎日銀座を行き交う多くの方がチョコレートを楽しんでいます。

幅広い価格帯のチョコが揃って、ギフトに選びやすい

ショーケースに並ぶチョコレートたちは、1個190円(税別)。茗荷谷にあるファクトリーでエグゼクティブショコラティエの村上陽佑さんをはじめとするスタッフが手作りしています。

デカダンス ドュ ショコラ ショーケース

リーズナブルな価格設定がチョコレート好きにはうれしいポイント。もちろんギフト用の詰め合わせもギフトの定番です。フレッシュバジルを使った「バジリク」、フレッシュスペアミントが香る「ミント」、ソテーしたさつまいもといも焼酎を使った「薩摩」やシナモンやカルダモンが香る「スペキュロス」など。好みのショコラを見つけましょう。

幅広い価格帯のあらゆるアイテムが揃っているのは、ギフト需要が多い銀座にならではです。

チョコレートのナンバーワン人気はオレンジのコンフィをチョコレートコーティングした「バレンシア」。大人気商品のチョコレートがけしたマドレーヌ2種は、村上陽佑さんが考案したレシピによるものです。

デカダンス ドュ ショコラ おすすめ

店内で、マドレーヌやチョコレートを、ドリンクと一緒にオーダーすることもできます。オーダーを受けてから豆を挽き、ハンドドリップされるコーヒーが1杯300円(税別)とリーズナブル。

デカダンス ドュ ショコラ ドリンク

カフェ席は2テーブル、5席あります。ボンボンショコラをその場でオーダーして味っていくことともできます。

デカダンス ドュ ショコラ カフェ席

店長の児玉さんは、お客さまに長年愛される存在です。ぜひ児玉さんをはじめ、スタッフのみなさんにシーズンごとにおすすめを聞いて、好みや用途に応じてチョコレートを楽しんでください。

2002年にオープンし、今も日本の高級チョコレートブームを彩りつづけている専門店です。銀座へお出かけの際はぜひ足を伸ばしてみてください。「銀座一丁目」駅、「京橋」駅もすぐ近くです。

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市川歩美(ショコラコーディネーター・チョコレートジャーナリスト)

大学卒業後民間放送局に入社、ディレクターとして数多くの番組を企画・制作。ショコラ愛好家歴は20年以上で、現在は雑誌、ラジオ、TV、情報サイトなどメディア向けのショコラコーディネーターとして活躍。オールアバウトのチョコレートガイドもつとめる。Chocolat Lover's Net* は2003年から続く日本で最も長く続いている人気ショコラ情報専門ブログ。