パフェだけに使われる人気のサブレがクッキー缶に入って新登場！／ギフトにしたい人気のチョコ vol.8

大学卒業後民間放送局に入社、ディレクターとして多数の番組を企画・制作。ショコラ愛好家歴は25年以上で、現在はチョコレートジャーナリスト、ショコラコーディネーターとして雑誌、ラジオ、TV、情報サイトなどで活躍。東洋経済オンライン執筆者、オールアバウトのチョコレートガイドもつとめる。チョコレート情報サイト「The Chocolate Journal」を主催。

たくさんのクッキーがぎっしり詰まったクッキー缶。プレゼントされると、心ときめくものですね。

今回は、フランスの有名ショコラトリーが手がける、話題のクッキー缶をご紹介します。チョコレート愛好家の間で人気が高い、フランスのショコラティエ、パスカル・ル・ガックによるサブレ缶です。

単品販売の人気のサブレが勢揃いしたクッキー缶

フランスの本店以外、唯一の海外ブティック「パスカル・ル・ガック東京」で、この春、たっぷりとサブレを詰め合わせた「プティ フール セック」の販売が始まりました。

2021年4月5日、販売とともにすぐに評判となり、しばらく「SOLDOUT」が続いて、品薄だったこともあります。ただし、今は1週間ごとの販売数が決められ、特に週初めに購入しやすくなっているそうなので、安心してください。

人気の理由は、いつもは単品販売され、ギフトに人気のサブレが、少しずつぎっしり入ってお得だから。さらにはこの缶限定の、スペシャルなサブレが入っているからです。

パフェだけのための非売品のサブレが食べられる！

まずは、チョコレートのチョコレート専門店ならではの、サブレのバリエーションを味わいましょう。

カカオを練り込んだ「サブレ ショコラ」（写真下）は定番人気です。オレンジが香るチョコチップ入りクッキー「クッキーズ」（写真右）は、後味が爽やか。

この缶のために特別に作られた「ブルターニュ サブレ ショコラ」（写真左）は、厚焼きが特徴。しっかりほおばって、チョコの風味を楽しみましょう。

そして、ファンが注目するスペシャルサブレがこちらです。

可愛らしいこの3種。パスカル・ル・ガックファンに、大歓迎されている理由は、実は、オリジナルパフェのパーツとして、パフェだけのための非売品だったからです。

パスカル・ル・ガック東京のカフェで提供されるチョコレートパフェ「パルフェ フルーリー」は「花ひらくパフェ」とも呼ばれる芸術的なもの。シーズンごとに人気を集めています。

ブランドの方によると「お客さまから『パフェの中のサブレがおいしいので、販売してもらえませんか』というご希望が相次いだので、詰め合わせの一部にしました」とのこと。

ついに小さなサブレたちがパフェグラスから飛び出し、自宅で味わえるようになりました。

四角い「サブレ バニーユ」は、バニラ風味。「シュトロイゼル カカオ」は、アマゾンカカオを使った、カカオを感じるサブレ。しっとり、かりっ、ほろっとした食感のコンビネーションが魅力です。グリーンの「ブールドネージュ ピスターシュ」は、ピスタチオ風味。それぞれ、とても美味しいです。

パスカル・ル・ガック東京のブティックへすぐにいけない方も、サブレだけで食べたい方も。ゆっくり、ご自宅で味わってください。

私は、自宅にこの缶があると、パスカル・ル・ガックの店内やパフェを思い出して、なんだかにっこり。

今日はどれにしようかなと、迷いながら指をのばすのひとときが、しあわせです。

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