カカオファン必見！あの人気店のホットチョコレートを自宅で

シングルオリジンのカカオ豆からチョコレートを作る、世界でも数少ないお店のひとつ、ダンデライオン・チョコレート。東京・蔵前にある日本一号店は、チョコレートファクトリーにスタンドとカフェが併設されていて、製造工程を間近で見ながら、チョコレートドリンクやスイーツを楽しむことができる人気店です。

そのお店で、「家でもホットチョコレートを飲みたい」という要望を元に作られたのが、この「HOT CHOCOLATE MIX」です。

スタイリッシュな細い筒状のボトルに入ったホットチョコレートの原料は、カカオ豆とオーガニックのサトウキビ糖のみ。ホットミルクかお湯を注ぐだけで、カカオ本来の豊かな香りと風味を味わうことができます。

ちなみに、ブレンドされているチョコレートは固定ではなく、その時期に一番美味しい配合が考えられています。カカオファンなら、毎回どんな味わいに出会えるか、ワクワクしますね！砂糖や蜂蜜、スパイスをプラスするのも美味しいです。

ホットチョコレートって甘々していて結構ミルクと割らないとキツイ！！というのが以前の感想でしたが、このホットチョコレートミックスはカカオ70％ということもあり、ちょっとコーヒーよりで、でもコーヒーのように苦さが強く無く、何度でも飲みたくなるホッとする味という感じです。また、粉末なので、ホットチョコレートだけでなく、アイスチョコレートも出来て、時期問わずに飲みたい時に作れるのもとてもいいです♪（あいかさん）

チョコレートとミルクの溶け合った香りがよく、飲んでみると優しい甘さ、チョコレートのコクと舌触りのなめらかさが感じられ、後味はじつにスッキリとしていました。次に、市販のココアを飲むと、美味しいには美味しい。けど、甘さがしつこく、しばらく口のなかに残る感じがしてびっくりしました。比べてみなければ感じることのなかった感覚です！こんなにも違うのかと、素直に驚きました！（ふみふみさん）

ホットチョコレートミックス／ダンデライオン・チョコレート