従来のレーズンサンドとは食感も味わいも違う、葡萄屋kofuの「レーズンサンドアソート12枚」です。その理由は、水分を多く残すレアドライ加工されたレーズンを使っているから。レアドライ加工では、ジューシーで柔らかなレーズンに仕上がるのだそうです。なおかつ、山梨県産の巨峰、ピオーネ、藤稔、ロザリオビアンコなど、そのまま食べても美味しい品種が使われています。
セットになっている6種の味は、大粒黒ブドウをジャム状にした「レーズンサンド」、リッチな味わいのバタークリームとレーズンを合わせた「レーズンバターサンド」、ピオーネのレーズンをブドウの蒸留酒で漬け込んだ「ラムレーズンサンド」、紅茶を混ぜ込んだクリームの「紅茶サンド」、甲府のレーズンと赤ワインを使った「こうふのまちのレーズンサンド」、レーズンとクリームに大吟醸を使った「大吟醸サンド」と、どれも個性的。レーズン好きにはたまらないセットです。
普通売られているレーズンサンドとはまるで次元の違うもので、こだわりがぎゅっと詰まった極上お取り寄せ品でした。ワインのお供に、パーティーやクリスマスなどでもとても喜ばれると思います。シャンパンやスパークリングワインにこのレアドライの「生レーズン」を一粒落とし風味を楽しむのも良いですね!!(きんぐたれさん)
こちらの商品は6種類ありますが、どれも味が違って全部楽しめます!レーズンがしっとりしているのに歯切れが良く、ほんのりお酒が香ります。生地は冷蔵庫から出してすぐではサクサク、常温で置いておくとほろりと崩れ、二度楽しめます。バターはしつこくなく、食べたあとの口の中がベタベタせず、レーズンを引き立てています。(あいのさん)