大好きな春をいつまでも、やさしいく儚い豆腐のカステラ「あやとり 若紅(わかべに)」/和菓子女子おすすめの「和(む)お菓子」 vol.12
こんにちは。和菓子女子のせせなおこです。和菓子が大好きな私ですが、和菓子の魅力は見ているとなんだかやさしい気持ちになる、「和(む)お菓子」であるということ。この連載では「ついつい食べたくなってしまうような、おいしくてかわ…
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京都・花園のうどん店「うどんめし文助」は、うどん定食や1品料理、女将が作るデザートを楽しめるお店です。デザートの中でも特に人気なのが、この「はなぞのぷりん」。お店には、プリンだけを求めて買いにくる人もいるそうです。 コク…
絵の具を並べたパレットのような、カラフルなスイートポテトです。味は全部で7種類。プレーン味のほか、カカオを混ぜたコクのある大人味や、黒ゴマきな粉を混ぜた和風味など、どれも個性的です。どの味を食べようか迷ってしまいますよ。…
美味しいお煎餅やおかき、食べ始めると止まらなくなりますよね。今回は、おとりよせネット編集部おすすめの全国の「おかき・おせんべい」ランキングをご紹介します!お取り寄せなら、近所では見かけない珍しい味や、出来立ての美味しさに…
SNSにアップするとつい目を奪われて、思わず“ジャケ買い”をしてしまいそうな見た目やパッケージの商品をご紹介するこの連載。第9回目は、思わずコレクションしたくなる缶シリーズ「キャンディストロベリー」です。 レトロかわいい…
小さなハート形が可愛い! 銀座の老舗和菓子店が創業111年を記念して、「気持ちをつたえ、心をつなげる」をコンセプトに作り上げた特別な最中は、大切な方へのご挨拶やお礼、気が利いたお菓子を探している方にぴったり。一個5センチ…
4月に入り、新生活を始めた方も多いでしょう。今回ご紹介するあんこ菓子は、そんなおめでたい方にもおすすめしたい、京都仁王門の「ぬれ八ツ橋あうん餅」です。八ツ橋は京都を代表する銘菓。京都仁王門は、その八ツ橋で有名な老舗「京栄…
オーストラリアのソウルフードであるミートパイ。そんなミートパイを広めたいという思いから始まった、「バイロンベイミートパイファクトリー」のパイ詰め合わせです。工房で1つずつ丁寧に作られたパイを自宅で楽しめます。 味は、クラ…
米粉を使ったヘルシーで美味しいガトーショコラです。熊本産の米粉に本物のカカオマスとカカオニブ、産みたて卵、きび砂糖、発酵バターなどの厳選された純粋な素材のみを使用。乳化剤や白砂糖、加工油脂が入ったチョコレートを使用せず、…
いま缶入りクッキーの新たなブームの波が押し寄せています。雑誌やネットで特集されたり、新商品として販売するお店をよく見かけるようになりました。蓋を開けるとズラリと並んだクッキーに魅了され、食べ終わったあとは大切なものを入れ…